“雷让我们感动,他具有创见,能把最宝贵的东西传给我们。
雷教育了我们,从他身上我们学习了勤奋刻苦、专心工作、培植信念、热情服务、充满自豪和分秒必争。
雷为我们树立了榜样;树立起宽宏大量、体贴他人、平等公正、不偏不倚和掌握分寸的榜样。我们敬佩他的企业家特质、他的竞争意识、他的诚恳正直。我们喜爱他的个性、他的开朗和诚实、他的自发和主动。我们喜爱他的幽默。
雷办事谨慎,乐于奉献,不图索取。他是世上最好的老板、最好的朋友、第二个父亲、亲密合作者,他还是灵感之源。让我们一起来悼念这位失去的朋友、合作者、领导者。
我们将永远悼念他,他教给我们如何做人,这份财富我们应该和我们的家人、我们的朋友以及我们所接触的一切人来分享。”
这段祭文悼念的是麦当劳连锁店的创始人雷·克罗克。
1902年,雷·克罗克出生于芝加哥的一个橡树园里。其父是西联电报公司的员工,从小辍学的父亲坚决地让雷·克罗克读完高中。此后,雷·克罗克开始了自谋生计的历程。他推销过饮料,挨家挨户卖过咖啡豆及其它小巧新鲜的廉价物品,在夜总会弹钢琴赚钱,沿街推销纸杯养活一家三口……
1954年,当雷·克罗克52岁时,他慧眼识珠,看中了麦当劳汉堡创始人莫里斯和理查德两兄弟的经营诀窍:按流水作业制作汉堡、薯条和饮料,简化制作程序,把注意力集中在每一流程的品质上。他果断地与麦当劳兄弟协商,获得了在全美各地模仿他们经营方式的特许权。在经营近10年后,雷·克罗克以270万美元的价格受让了麦当劳的所有资产。10年后,雷·克罗克经营的麦当劳快餐连锁店已经在全球开设了5000余家。1976年,麦当劳的总营业额超过了30亿美元,总收入超过10亿美元,扣除税收后的净收入超过1亿美元。1984年,麦当劳连锁店扩展到全世界,拥有8000家店铺。现在,麦当劳已在119个国家扩展到30000多家店。
这样的创业历程显然很具有启迪作用,特别是对企业界的创业人士而言。1977年,雷·克罗克亲自动笔,将自己艰难的成功之路展现在世人面前。在书中,他详细地记叙了自己是怎样把麦当劳打造成世界连锁餐厅的;也诚恳地向世人披露了自己的人生感悟。
在论及获得事业成功的决定因素时,雷·克罗克认为:
“只要有决心,世界上就几乎没有完成不了的事。”1976年3月,我在达特茅斯大学对一群毕业生就是这样说的。他们邀请我就“成为企业家的艺术和怎样开拓事业”发表演说。“你们不要想着舒适,” 我说,“你们必须去冒险。我的意思不是要成为一个盲勇的人,这很疯狂。但是你们要承担风险,在一些情况下要全力以赴。如果你对某些东西深信不疑,你就必须把全部精力投入其中。承担风险是挑战的一部分,也是乐趣所在。”
麦当劳并不是把成就授给具体的哪个人,要在我们的餐馆里做出成就,需要勇气和耐性。并不需要卓越才能或智慧。不管是谁,只要具有常识、忠于原则、乐于吃苦,都能做出一番事业的。
关于教育与成功之间的关联性,雷·克罗克也有自己独到的见解。
“目前职业教育正是国家的需要,不少年轻人从学校出来后,对如何保有稳定职业、怎么做饭或料理家务毫无准备,因而表现出意志消沉。所以,他们应该接受职业培训。先学会如何养活自己,如何从工作中得到乐趣,然后,若是渴望继续深造,可以去夜校学习。”
“不论是成功的事例,还是麦当劳自身的成就,这关键并不在于掌握什么窍门或受过多少教育,而是在于人的信心,这一点在我反反复复的说教中表达得清清楚楚:走你的路,世上什么也替代不了坚韧不拔,才干替代不了,那些虽有才干却一事无成者,我们见得最多;天资替代不了,天生聪颖而一无所获者几乎成了笑谈;教育也替代不了,受过教育的流浪汉在这个世界上比比皆是,所以唯有坚韧不拔,坚定信心才能无往不利。”
有趣的是,雷·克罗克并未将自己的这些关于教育与成功间关系的理论束之高阁,而是将它们付诸实践。他为新加入的经营者和管理人员开讲座;为他们编写经营者培训手册;开设汉堡大学,学员主修汉堡学兼修炸薯条,课程结束时,学员被授予汉堡学学士学位。
此外,雷·克罗克还把自己的这些理念贯彻到公司的捐赠事务之中。在哪些项目该捐,哪些项目不捐,他有自己的标准。他在书中公开提出:
“不过有一方面我是坚持不资助的,那就是资助大学。国内有几所名校一直追着我要钱,但我对他们说,如不设立商公司,就别想从我手里拿到一分钱。我们的大学里,年轻人一票票的,他们学的人文知识很多,但掌握的谋生本领却很少;学校造就学士太多,培养专业的师傅太少。我一讲这些话,办教育的人便沉下脸,指责我反对学习知识。其实这不正确,我所反对的,是学习那种不值分文的知识,而这方面正是他们许多人热衷的。”
雷·克罗克的真正贡献是创立了麦当劳连锁机制,把连锁店的经营者带入以高品质与服务为标准的独立经营;同时,他还通过实施各种福利项目参与社会活动,如建立罗纳德·麦当劳公寓和罗纳德·麦当劳儿童慈善会,资助肌肉萎缩症联合会以及发起反毒品运动。为此,1977年6月,美国常春藤名校之一达特茅斯公司授予雷·克罗克人文方面的荣誉博士称号。褒奖辞讲述了他作为一个企业家的事业历程:
“你总是一个梦想家,但是拥有4000家麦当劳连锁店,把上亿的汉堡和薯条卖往世界各地的事实甚至超过了你最为大胆的梦想。你创造了美国独特的企业。现在一个员工选择大学会考虑三个主要方面:优秀的院系、资源丰富的图书馆以及附近有个麦当劳……”
“世事的起伏本来是波浪式的,人们要是趁着高潮勇往直前,一定可以功成名就,要是不能把握时机,就要终身蹭蹬,一事无成。我们正在满潮的海上漂浮,倘不能顺水行舟,终究要一败涂地。”回顾我国改革开放30年来波涛起伏的历程,印证了莎士比亚在《恺撒大帝》中的这段阐述是多么精妙。雷·克罗克只受过高中阶段的教育,从替人打工的小销售员到销售经理再到成立自己的全球连锁公司的风雨历程,证明了世界上并不缺乏机遇,缺乏的是抓住机遇的诀窍和坚韧不拔的实干精神。本书作者以52岁高龄开创辉煌事业的传奇经历,今后仍值得一代代企业家认真学习。
徐璐撰稿
附:本书目录
1、遇见麦当劳
2、开始生存
3、开始赚钱
4、自己的事业
5、事业波折
6、我的麦当劳
7、管好钱袋子
8、理顺经营
9、十万火急的财务危机
10、感情的叹息
11、一边是事业的兴隆,一边是内心的苦闷
12、创新与分歧
13、旧的不去,新的不来
14、感情的完满
15、成功的企业总与非议相伴
16、不是为了赚钱